您在食品储藏室中发现了一盒饼干，它已经过了历史上最好的时期-您是否还在挖掘？? 在很多情况下, 截止日期是食物食用安全性的重要指标, 但是有某些物品, 它可以用作更多指南. 这里, 我们四舍五入 20 超出包装日期可食用的产品, 只要您采取适当的预防措施. 厨房基础知识主要文章图片. 最后更新于四月 30, 梅利莎·吉里蒙特（Melissa Girimonte）. 寻找挑战?
食用罐头食品是否安全？?
每个都有一个方便的花花公子的有效期，让您知道何时应该擦掉那些pierogi或完成那块奶酪. 这样一来，您忘记打开冰箱后藏在冰箱里的酸奶容器在其最佳保存日期后仍然可以很好地食用. 相反，各州决定自己的规则, 导致法律千差万别，具体取决于您的居住地.
我们建议您约会家用罐头食品, 并将一年的时间称为“最佳”历史, 家庭食品保存的科学和当前实践.
出于安全目的，不打算以此为日期, 而是作为库存管理日期来帮助确保您的食品储藏室保持高质量. 它的长短是, 从理论上讲，您的罐头食品上的封条应该永远有效, 只要你的印章好，里面的东西就是安全的. 某些物品大约一年后，质量和营养价值可能会开始下降 , 所以专家们说，一般来说，一年前尝试用尽所有东西, 以及刚刚过去的一年, 优先使用它们.
原因不是为了食品安全, 而是为了获得最佳食品质量. 我们确实建议我们在一年内使用以获得最佳质量; 这也不是为了表明您应该扔掉超过一年的东西. 它说, 一年内使用以获得最佳质量. 除此之外, 就像商业罐头食品一样, 您可能会开始看到质量下降. 一月访问我们无法给您确切的到期日期.
理论上, 食物是否经过安全处理, 例如罐头, 并妥善存放，没有变质的迹象, 直到真空密封破裂, 绝不应该进一步污染或变得不安全. 但是如果当时安全的话，最初是罐装的, 直到封条破裂，否则没有其他事情可使其变得不安全.
到期日真正重要?
但是这些日期基本上是由人为组成的. 卑微的卖空日期实际上具有令人惊讶的短暂历史. 直到Marks为自己的创新感到骄傲，以至于Twiggy在最新的广告系列中大肆宣传之前，它甚至还没有真正被称为“按日期出售”. 他买了一个牛奶加工机, 叫做Meadowmoor Dairies, 他游说芝加哥市议会通过一项法律，要求在牛奶容器上贴上可见的日期戳.
NRDC报告详细介绍了美国消费者如何开始购买更多加工食品, 随着他们远离餐食原料的直接生产, 他们更加担心这些成分的安全性和新鲜性:.
罐头食品的历史. 丽莎时装. 约翰逊 & 威尔士大学–普罗维登斯, lkc @遵循此及其他.
日期标记可指导食物在变质或变得不安全之前可以保存多长时间. 日期标记的两种类型是按日期使用和最好在日期之前使用. 食物供应商有责任在食物上或在食物上尽早使用. 出于健康或安全原因必须在一定时间之前食用的食物应按日期标明用途.
大多数食物在约会前都最好. 您可以在最好的约会日期之后再食用一段时间，因为它们应该是安全的，但可能会失去一些品质. 在此日期之后可以合法地出售日期最早的食品，前提是该食品适合人类食用. 唯一带有不同日期标记的食物是面包, 如果保质期少于7天，则可以贴上已烤或日期已过的标签.
保质期, 存储和罐头代码
没有用于食品的统一或普遍接受的系统 约会 在美国. 根据您要购买的食物, 包装上的日期可以作为建议何时出售或何时食用的建议. 由于围绕约会的混乱可能意味着扔出完美的食物, 以下是一些有关食品包装日期和购物清单上一些常见食品的储存的提示.
打开 约会 日历日期的使用主要在易腐食品（如肉类）的包装上找到, 家禽, 鸡蛋和乳制品. “使用”日期除外, 产品日期并不总是指购买后的家庭存储和使用. 有关过期产品的存放时间，请参阅随附的冰箱图表。.
“大多数超市会在达到最佳日期后将罐头产品从货架上移走，这些产品可能会捐赠给当地.
食品包装上的日期会让您困惑吗? 那字母和数字呢? 如果您感到困惑或困惑-您并不孤单. 没有统一或普遍接受的食品体系 约会 在U中. 然而, 华盛顿法律确实要求在食物中腐败的食物 30 天, 包括牛奶, 干酪, 鸡蛋带有出售日期. 该按日期销售代表产品销售的最后一天，因此您将有时间安全地在家中存储和使用它.
此外, 一些制造商选择在零食和饼干等产品上添加日期，即使它们不是必需的. 单独的日期并不能保证，但可以作为有用的指南. 日期是什么意思? 商店必须在所列日期之前移走这些产品.
即使在到期日期之后，仍然可以食用食物-这是多长时间
然后，您查看罐头的顶部，发现到期日期已经过去了. 怎么办? 您是否认为那一天食物神奇地变成了有毒的并丢弃了?
产品上有两种到期日期代码. 截止日期是给消费者的，它指示产品何时开始变质, 罐头食品实际上可能会在过期代码后的最后几个月失效，如果.
回吃好. 食品标签可以帮助我们选择更健康的饮食，并确保我们的食物可以安全食用. 这是一些最常见的食品标签术语的指南. 但是，如果我们要利用这些信息，那么了解这些信息非常重要。. 例如, 如果食品标记为“轻”或“轻”或“不添加糖”, 这是什么意思? 食品制造商必须遵守一些规则，以防止出现虚假声明或误导性描述, 并有明确的准则说明数据包上哪些标签可以显示，哪些不能显示.
您会看到食物上的“使用日期”迅速消失, 如熏鱼, 肉制品和现成的沙拉. 标签上的“使用期限”结束后，请勿使用任何食物或饮料, 即使看起来和闻起来很好. 这是因为在此日期之后使用它可能会危害您的健康. 为了使“使用日期”成为有效指南, 您必须遵循存储说明，例如“放在冰箱中”. 如果您不遵循这些指示, 食物变质更快，您可能会冒食物中毒的危险.
保持安全: 知道您的到期日期
很多时候，食物的保质期不是安全问题，而是质量. 我们想要安全食用的食物以及美味的食物. 观察“卖出者,建议使用“到期”和“使用”日期. 但是这些术语是什么意思? 最 约会 是自愿的，是制造商对产品可持续使用时间的最佳猜测.
罐头食品何时真正过期? 在“最佳”日期之后食用罐头食品是否安全？? 这就是我们所知道的.
谈到到期日期, 食品包装上列出的日期之间有很多混乱. 这种误解会导致您因进食细菌含量高的食物而生病. 带我自己的家人, 例如. 此日期之后, 食物中的细菌会开始大量繁殖，使食物不安全食用. 此日期过后, 一定要把这些食物丢掉. 食物通常仍然可以安全食用, 尽管他们可能有点陈旧.
然而, 这些食物通常仍然味道很好，可以再安全食用三到四天.
您应该遵循到期日期还是卖空日期?
我们尊重您的隐私. 您提供的所有电子邮件地址仅用于发送此故事. 好的原因有很多, 扔有用的食物: 挑剔的孩子, 餐具过多, 甚至剩馀的东西放在冰箱里太久.
也可以看看: 关于罐头食品历史的文章–罐头尺寸. 罐头食品, 保质期. 能够. (下面的日期代码清单) 最常问的问题之一.
考虑VZ 58 作为生存枪. 4月如果您像我一样，您的食物储藏方式非常多样化, 罐头食品已纳入轮换周期. 不幸的是，在达到其中一些到期日期之前，可能无法通过所有罐装食品库存, 那呢? 您是否认为食物会神奇地变成有毒的然后丢弃?
因此，问题仍然是罐头食品在过期后多长时间才对? 虽然您储存食物的方法肯定会对保质期产生影响，. 在最近的一篇题为《关于食品过期日期的神话》中的文章 , 提及的是经过培训的人员一旦超过过期日期将如何丢弃许多物品. 巴克利说罐头和包装食品上的日期, 瓶装水甚至啤酒更能说明产品的质量，而不是食品安全或健康问题.
当其他一切都失败了, 打开那些吸盘，用你的感官确定它们是否仍可食用，它们可能会. 观看此视频，从另一个角度了解罐头食品的使用寿命最长. 预言者金字塔. 跳过评论表格.
到期日期代码的类型
罐头 , 通过将食物存放在密封容器中然后加热消毒的方法来防止食物变质. 法国Nicolas Appert经过长时间的研究后发明了该工艺 , 响应他的政府要求为军队和海军保留食物的手段. 它是 50 路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）能够解释这种食物为何不会变质的年代: 热量杀死了食物中的微生物, 密封防止其他微生物进入罐子.
有关预包装食品日期的信息是文化的宝贵来源, 历史和体育作为“打包日期”, 他们可以向零售商询问此信息. 例子包括大多数罐头食品, 许多干食品，例如面食。这使检查员可以开始进行以下调查：.
阿特沃特 , ü. 海登 , ü. 州, 行业, 和制造商的 约会 做法因地点和产品而异. 在产品中提到了“消费者知情权法” 约会. 在后期，媒体获得了越来越多的消费者关注，, 通过协会, 混乱, 在现存的过多 约会 系统. 总共: 保质期在不同时间添加到不同的食物中，在不同的行业中具有不同的含义. 他们像以前一样困惑 40 几年前.
奥多娜·马修斯（Odonna Mathews）, 和太太一起工作. 彼得森（Peterson）是马里兰大学的本科生实习生，现在拥有夫人. 彼得森在巨人的旧职位, 说过: 她的消费者行动主义者朋友问, ‘您如何为企业工作并代表消费者? 马修斯说, 她和太太一起工作. 彼得森谈食品等级标签.
健康饮食
纵观历史, 人们试图想出一种方法来保持易腐烂的食物新鲜. 直到19世纪初, 唯一的选择是腌制, 盐, 干燥或吸烟这些规定. 尽管这些方法可以保存食物, 他们影响了它的味道, 质地和营养价值. 一切都变了, 然而, 法国厨师Nicolas Appert完善了他的革命性装瓶技术.
Appert发现，将规定放在密封的瓶子中并煮沸, 食物会无限期保存. 在他的发现首次发表后的几个月内, 其他人开始使用Appert的工艺制造锡罐而不是瓶子 [资源: 谢泼德 ].
这是否意味着该日期之后产品将不安全使用？? 如果使用的是真实且不是高酸的罐头食品，则应加上标签 (例如. 西红柿和水果) 将保持最好的质量 12 至 18 月. 从一月开始 1 截至十二月 31 如
但是您是否知道提供此日期通常是自愿的? 通过将家禽放在冰箱中仅一到两天来避免严重疾病; 牛肉, 小牛肉, 猪肉, 和羊羔三到五天; 海鲜一到两天; 以及碎肉和碎禽肉一到两天. 根据在线健康资源WebMD , 牛奶通常没问题，直到“卖出”日期之后一周; 鸡蛋带回家后可以安全食用三到五个星期.
妥善存放于阴凉处, 干燥, 黑暗的环境, 罐头的保质期长. 草药和香料最好远离热源保存, 湿气, 阳光直射. 如果您发现香料柜中的罐子已过期, 内容可能仍然可以食用, 但是他们会失去很多效力和风味. 电池通过化学反应运行, 从制造的那一刻开始，无论是否为设备供电.
因此, 电池寿命取决于电池的组装时间, 不一定是您将其插入遥控器或烟雾探测器的日期. 有时，即使是好的产品也会变质，例如, 最常见的家用清洁剂.
