Kilerinizde son kullanma tarihi geçmiş bir kutu kraker buluyorsunuz - hala kazıyor musunuz? Çoğu durumda, son kullanma tarihleri, gıdanın tüketilmesinin ne kadar güvenli olduğunun önemli göstergeleridir, ama belirli öğelerle, daha çok bir kılavuz olarak kullanılabilir. Buraya, yuvarladık 20 paket tarihinden sonra yenmesi uygun ürünler, uygun önlemleri aldığınız sürece. Mutfak Temelleri Ana Makaleler Fotoğraflar. Son güncelleme tarihi Nisan 30, Melissa Girimonte tarafından. Bir meydan okuma arıyor?

Son kullanma tarihi geçmiş konserve yiyecekleri yemek güvenli midir??

Her biri, o pierogileri ne zaman cilalamanız veya o peynir bloğunu bitirmeniz gerektiğini size bildiren kullanışlı bir son kullanma tarihi ile eşleştirilmiş olarak gelir.. Böylece, buzdolabınızın arkasında gizlenmiş halde açmayı unuttuğunuz o yoğurt kabı, en iyi tarihinden sonra yemeye hala mükemmel gelebilir.. Bunun yerine devletler kendi kurallarını belirler, nerede yaşadığınıza bağlı olarak çok çeşitli yasalarla sonuçlanır.

Evde konserve ürünlerle çıkmamız tavsiye edilir, ve ondan bir yılı "en iyi" Tarih olarak kabul etmek, Evde Gıda Muhafazasında Bilim ve Güncel Uygulama.

Bu, güvenlik amacıyla bir tarih olarak tasarlanmamıştır, bunun yerine kiler stoğunuzun yüksek kalitede kalmasını sağlamaya yardımcı olacak bir envanter yönetimi tarihi olarak. Uzun ve kısa olanı, teoride ev konserve ürünlerinizin üzerindeki mühür sonsuza kadar iyi olmalı, ve mührünüz iyi olduğu sürece içerik güvenlidir. Kalite ve besin değeri, bazı öğelerde yaklaşık bir yıl sonra diğerlerinde daha sonra bozulmaya başlayabilir. , bu yüzden uzmanlar genel olarak malzemeleri bir yıldan önce kullanmaya çalışın diyor, ve yıl boyunca geçmiş olan her şey, onları kullanmaya öncelik ver.

Nedeni gıda güvenliği için çok fazla değil, bunun yerine optimum gıda kalitesi için. En iyi kalite için bir yıl içinde kullanmanızı tavsiye ettiğimizi söylüyoruz.; bu da bir yıldan eski herhangi bir şeyi atmanız gerektiği anlamına gelmez. Diyor ki, en iyi kalite için bir yıl içinde kullanın. Onun ötesinde, tıpkı ticari konserve gıdalarda olduğu gibi, bazı kalite bozulmaları görmeye başlayabilirsiniz. Ocak ayında erişildi Size kesin bir son kullanma tarihi veremiyoruz.

Teorik olarak, gıda güvenli bir şekilde işlendiyse, örneğin konserve için, ve uygun şekilde saklanır ve bozulma belirtisi göstermez, o vakum mührü kırılıncaya kadar, daha fazla kontamine olmasının veya güvensiz hale gelmesinin hiçbir yolu olmamalıdır. Ama başlangıçta konserve edildiğinde güvenli olsaydı, o mühür kırılıncaya kadar onu güvensiz kılacak başka hiçbir şey olmamalıdır.

Hangi Son Kullanma Tarihleri ​​GERÇEKTEN Önemli?

Ancak bu tarihler - esasen - uydurma. Mütevazı satış tarihi aslında şaşırtıcı derecede kısa bir geçmişe sahip. Marks inovasyonundan o kadar gurur duyana kadar, Twiggy en son reklam kampanyasında onu trompet edene kadar buna "son satış" bile denmemişti. Bir süt işleyicisi satın aldı, Meadowmoor Dairies denir, ve Chicago Şehir Meclisi"ne süt kapları üzerinde görünür tarih damgaları gerektiren bir yasayı geçirmesi için kulis yaptı.

NRDC raporu, ülkelerdeki tüketicilerin nasıl daha fazla işlenmiş gıda satın almaya başladığını ayrıntılarıyla anlatıyor, ve yemeklerindeki malzemelerin doğrudan üretiminden uzaklaştıkça, bu malzemelerin ne kadar güvenli ve taze olduğu konusunda daha çok endişelendiler:.

Konserve Gıdaların Tarihi. Lisa Couture. Johnson & Galler Üniversitesi - Providence, lkc @ Bunu ve eklerini takip edin.

Tarih işaretleri, gıdanın bozulmaya başlamadan veya yemesi güvensiz hale gelmeden önce ne kadar süre saklanabileceğine dair bir rehber verir.. İki tür tarih işaretlemesi, tarihlere göre ve en iyi tarihlere göre kullanılır.. Gıda tedarikçisi, gıdanın üzerine veya son kullanma tarihine kadar kullanım. Sağlık veya güvenlik nedeniyle belirli bir zamandan önce yenmesi gereken yiyecekler, son kullanma tarihi ile işaretlenmelidir..

Çoğu yiyeceğin en iyi tarihi vardır. Güvende olmaları gerektiğinden, en iyi tarihten sonra bir süre daha yiyecekleri yiyebilirsiniz, ancak bazı kalitelerini kaybetmiş olabilirler.. Son kullanma tarihi olan yiyecekler, insan tüketimine uygun olması koşuluyla, bu tarihten sonra yasal olarak satılabilir.. Üzerinde farklı bir tarih işareti olabilen tek yiyecek ekmektir., raf ömrü yedi günden az ise üzerinde fırınlanmış veya hurma ile etiketlenebilir.

Raf ömrü, Depolama ve Kutu Kodları

Gıda için kullanılan tek tip veya evrensel olarak kabul edilmiş bir sistem yoktur flört Birleşik Devletlerde. Hangi yiyeceği satın aldığınıza bağlı olarak, paketin üzerindeki tarih, ne zaman satılması gerektiği veya ne zaman yenmesi gerektiği konusunda bir tavsiye olabilir.. Bir randevuyu çevreleyen kafa karışıklığı, mükemmel derecede iyi yemek atmak anlamına gelebilir., Burada, yiyecek paketi tarihleri ​​ve alışveriş listenizdeki bazı yaygın yiyeceklerin saklanmasıyla ilgili bazı ipuçları verilmiştir.

Açık flört bir takvim tarihi kullanımı, öncelikle et gibi çabuk bozulan yiyecekler paketinde bulunur., kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri. "Son kullanma" tarihleri ​​hariç, ürün tarihleri ​​her zaman evde saklama ve satın alma sonrası kullanım anlamına gelmez. Tarihli ürünlerin saklama süreleri için ilişikteki buzdolabı çizelgelerine bakın.

"Çoğu süpermarket, son kullanma tarihlerine ulaşan konserve ürünlerini raflardan çıkarır ve bu ürünler yerel bir bölgeye bağışlanabilir..

Yiyecek paketlerindeki tarihler sizi şaşırttı mı? Ya bu harfler ve sayılar? Kafanız karıştıysa veya kafanız karıştıysa - yalnız değilsiniz. Gıda için tek tip veya evrensel olarak kabul edilmiş bir sistem yoktur flört U"da. ancak, Washington yasası, içinde bozulan yiyeceklerin 30 günler, süt dahil, süzme peynir, ve yumurtaların satılacağı bir çekme tarihi vardır. Bu tarihe göre satış, ürünü satmak için son günü temsil eder, böylece evde güvenle saklamak ve kullanmak için zamanınız olur..

Ek olarak, bazı üreticiler, gerekli olmamakla birlikte atıştırmalıklar ve kurabiyeler gibi ürünlere tarih eklemeyi tercih etmektedir.. Tarihler tek başına bir garanti değildir, ancak yardımcı bir kılavuz olabilirler. Tarih ne anlama geliyor? Mağazalar bu ürünleri listelenen tarihe kadar kaldırmalıdır..

Yiyecekler, son kullanma tarihinden sonra bile yenilebilir - işte ne kadar süreyle

Sonra kutunun üstüne bakarsınız ve son kullanma tarihinin gelip gittiğini keşfedersiniz.. Şimdi ne olacak? O gün yiyeceklerin sihirli bir şekilde zehirlendiğini varsayıyor musunuz ve atıyor musunuz??

Ürünlerde iki tür son kullanma tarihi kodu vardır. Son kullanma tarihleri ​​tüketicilere yöneliktir ve bir ürünün ne zaman bozulmaya başlayacağını belirtir, Konserve ürünler, aşağıdaki durumlarda aslında son kullanma kodunun ötesine geçebilir:.

İyi beslenmeye geri dön. Gıda etiketleri, daha sağlıklı bir diyet seçmemize ve yiyeceklerimizin yemenin güvenli olmasını sağlamamıza yardımcı olabilir. İşte en yaygın gıda etiketleme terimlerinden bazıları için bir rehber. Ancak tüm bu bilgileri anlamak, onu kullanmak istiyorsak önemlidir. Örneğin, Bir gıda ürünü "hafif" veya "hafif" olarak etiketlenmişse veya "ilave şeker içermiyorsa, Ne anlama geliyor? Yanlış iddiaları veya yanıltıcı açıklamaları önlemek için gıda üreticilerinin uyması gereken kurallar vardır., ve paketlerdeki hangi etiketlerin gösterilip gösterilemeyeceğine dair net yönergeler vardır.

Hızlı patlayan yiyeceklerde "son kullanma" tarihlerini göreceksiniz, füme balık gibi, et ürünleri ve hazır salatalar. Etiketteki "son kullanma" tarihi geçtikten sonra herhangi bir yiyecek veya içecek kullanmayın, güzel görünse ve koksa bile. Bunun nedeni, bu tarihten sonra kullanılması sağlığınızı riske atabilmesidir.. "Son kullanma" tarihinin geçerli bir rehber olması için, "buzdolabında saklayın" gibi saklama talimatlarını izlemelisiniz. Bu talimatları uygulamazsanız, yiyecekler daha çabuk bozulur ve gıda zehirlenmesi riskine girebilirsiniz.

Güvenli tutmak: Son kullanma tarihlerinizi bilin

Çoğu zaman gıdanın raf ömrü, kalite olduğu kadar güvenlik meselesi değildir.. Yenmesi güvenli yiyeceklerin yanı sıra tadı güzel olan yiyecekler de istiyoruz. "Satışı" gözlemlemek,"" Son kullanma "ve" son kullanma "tarihleri ​​önerilir. Ama bu terimler ne anlama geliyor? Çoğu flört isteğe bağlıdır ve üreticinin ürünün ne kadar dayanacağına dair en iyi tahminidir.

Konserve yiyeceklerin süresi ne zaman doluyor?? "Son kullanma tarihi" tarihinden sonra konserve yemek yemek güvenli midir?? İşte bildiklerimiz.

Son kullanma tarihlerine gelince, gıda paketlerinde listelenen tarihler arasında çok fazla kafa karışıklığı var. Bu yanlış anlama, yüksek düzeyde bakteri içeren yiyecekleri yemekten hastalanmanıza neden olabilir.. Kendi ailemi al, Örneğin. Bu tarihten sonra, Gıdalarda yaşayan bakteriler, yiyecekleri yemeyi güvensiz hale getiren yüksek seviyelere çıkmaya başlayabilir. Bu tarih geçtiğinde, bu yemeği attığından emin ol. Yiyecekler genellikle yenmek için hala güvenlidir, tadı biraz bayatlasa da.

ancak, bu yiyecekler genellikle tadı güzeldir ve üç veya dört gün daha yemek için güvenlidir.

Son Kullanma Tarihlerini ve Son Satış Tarihlerini Takip Etmelisiniz?

gizliliğinize saygı duyuyoruz. Sağladığınız tüm e-posta adresleri yalnızca bu haberi göndermek için kullanılacaktır. İyi olmasının birçok nedeni var, kullanılabilir yiyecekler fırlatılır: seçici çocuklar, fazla dolu kiler, hatta buzdolaplarında çok uzun süre kalan artıklar.

Ayrıca bakınız: Konserve Gıda Tarihi Hakkında Makale - Teneke Kutu Boyutları. Konserve, Raf ömrü. Yapabilmek. (Aşağıdaki tarih kodu listeleri) En sık sorulan sorulardan biri.

VZ"yi göz önünde bulundurarak 58 Survival Gun olarak. Nis Eğer benim gibiyseniz, yiyecek deponuz oldukça çeşitli, rotasyon döngüsüne entegre konserve yiyecekler ile. Ne yazık ki, bu son kullanma tarihlerinden birkaçına ulaşmadan önce tüm konserve yiyecek stoğunuzu geçmenin bir yolu olmayabilir., o zaman ne? Yiyeceklerin sihirli bir şekilde zehirlendiğini varsayıyor musunuz ve sonra atıyor musunuz??

Yani soru, konserve yiyeceklerin son kullanma tarihinden ne kadar sonra? Gıdayı sakladığınız yöntemin kesinlikle raf ömrü üzerinde etkisi vardır.. Gıdaların Son Kullanma Tarihleriyle İlgili Efsaneleri Açığa Çıkarma başlıklı daha yeni bir makalede , Son kullanma tarihi geçtikten sonra birçok öğeyi atmak için ne kadar eğitimli olduklarına bir referans yapılır. Buckley konserve ve paketlenmiş gıdaların tarihlerini söylüyor, şişelenmiş su ve hatta bira bir gıda güvenliği veya sağlık sorunu değil, daha çok kalitenin göstergesidir..

Her şey başarısız olduğunda, o enayileri kırıp açın ve duyularınızı kullanarak hala yenilebilir olup olmadıklarını belirleyin, muhtemelen. Konserve yiyeceklerin en uzun süre dayandığı başka bir bakış açısı için bu videoyu izleyin. Hazırlık Piramidi. Yorum formuna geç.

Son Kullanma Tarihi Kod Türleri

Konserve , Gıdanın hava geçirmez şekilde kapatılmış ve daha sonra ısı ile sterilize edilmiş kaplarda saklanarak bozulmasını önleme yöntemi. Süreç, Fransa"dan Nicolas Appert tarafından uzun süreli araştırmanın ardından icat edildi. , Hükümeti tarafından ordu ve donanma kullanımı için yiyecek saklama yöntemi çağrısına yanıt olarak. Öyleydi 50 Louis Pasteur bu şekilde işlenen gıdanın neden bozulmadığını açıklayabilmesinden yıllar önce: ısı gıdalardaki mikroorganizmaları öldürdü, ve sızdırmazlık, diğer mikroorganizmaların kavanoza girmesini engelledi.

Önceden paketlenmiş gıdalardaki tarihler hakkında bilgi değerli bir Kültür kaynağıdır, "paketlenme" tarihi olarak tarih ve spor, satıcıdan bu bilgiyi isteyebilirler. Örnekler çoğu konserve yiyecekleri içerir, makarna gibi birçok kuru gıda Bu, bir müfettişin,.

Atwater , U. Hedden , U. Durum, endüstri, ve üreticinin flört uygulamalar lokasyon ve ürüne göre değişiklik gösterdi. Tüketicilerin Bilme Hakkı Yasası"nda ürüne değinildi flört. Son zamanlarda medya tüketici farkındalığını artırdı ve, dernek tarafından, bilinç bulanıklığı, konfüzyon, mevcut olanların bolluğunun üzerinde flört sistemleri. Toplamda: farklı zamanlarda farklı gıdalara raf ömrü tarihleri ​​eklendi ve farklı sektörlerde farklı şeyler ifade edildi. Onlar kadar kafa karıştırıcıdırlar 40 Yıllar önce.

Odonna Mathews, Bayan ile kim çalıştı. Peterson, Maryland Üniversitesi lisans stajyeri olarak ve şu anda Bayan. Peterson’un Giant’taki eski pozisyonu, dedim: "Tüketici aktivizmindeki arkadaşları, "Bir işletme için nasıl çalışabilir ve tüketiciyi nasıl temsil edebilirsiniz?? Mathews dedi, Bayan ile çalıştı. Peterson, gıdanın sınıf etiketlemesi üzerine.

Sağlıklı Yemekler

Tarih boyunca, insanlar çabuk bozulan yiyecekleri taze tutmanın bir yolunu bulmaya çalıştı. 19. yüzyılın başlarına kadar, tek seçenek dekapajdı, tuzlama, bu hükümleri kurutmak veya sigara içmek. Bu yöntemler yiyecekleri korumasına rağmen, tadını etkilediler, doku ve besin değeri. Hepsi değişti, ancak, Fransız şef Nicolas Appert devrim niteliğindeki şişeleme tekniğini mükemmelleştirdiğinde.

Appert, erzakları kapalı bir şişeye koyup kaynatarak, yemek sonsuza kadar saklanır. Bulgularının ilk yayınlanmasından sonraki birkaç ay içinde, diğerleri Appert’in sürecini şişe yerine teneke kutularla kullanmaya başladı [kaynak: Çoban ].

Bu tarihten sonra ürünün kullanımının güvenli olmayacağı anlamına mı geliyor?? Yüksek asitli konserve gıdalar değil, doğru şekilde etiketlenmeleri koşuluyla uygulanır (Örneğin. domates ve meyveler) en iyi kalitelerini koruyacak 12 -e 18 aylar. Ocak ayından itibaren 1 Aralık ile biten 31 gibi

Ancak bu tarihi sağlamanın genellikle isteğe bağlı olduğunu biliyor muydunuz?? Kümes hayvanlarını buzdolabında sadece bir ila iki gün tutarak ciddi hastalıklardan kaçının; sığır eti, dana eti, domuz eti, ve üç ila beş gün kuzu eti; bir ila iki gün deniz ürünleri; ve bir ila iki gün boyunca kıyma ve kıyma. Çevrimiçi sağlık kaynağı WebMD"ye göre , süt genellikle "son satış" tarihinden bir hafta sonrasına kadar iyidir; yumurtaları eve getirdikten sonra üç ila beş hafta boyunca tüketmek güvenlidir.

Serin bir ortamda düzgün bir şekilde saklandı, kuru, ve karanlık ortam, konserve ürünlerin raf ömrü uzundur. Otlar ve baharatlar en iyi ısıdan uzakta saklanır, nem, ve doğrudan güneş ışığı. Baharat dolabınızda süresi dolmuş bir kavanoz fark ederseniz, içerik muhtemelen hala yenilebilir, ama güçlerinin ve lezzetlerinin çoğunu kaybetmiş olacaklar. Piller kimyasal reaksiyonla çalışır, bir cihaza güç veriyor olsa da olmasa da üretim anından itibaren başlar.

Bu nedenle, pil ömrü, pilin ne zaman monte edildiğine bağlıdır, uzaktan kumandaya veya duman dedektörüne yapıştırdığınız tarihte olmayabilir. Bazen iyi ürünler bile kötüleşir., en yaygın ev temizleyicileri.

Son Kullanma Tarihleri ​​Düşündüğünüz Gibi Değildir