W spiżarni znajduje się pudełko krakersów, którego data przydatności do spożycia już minęła - czy nadal kopiesz?? W wielu przypadkach, Daty ważności są ważnymi wskaźnikami bezpieczeństwa spożycia żywności, ale z pewnymi przedmiotami, może służyć jako bardziej wytyczna. Tutaj, zaokrągliliśmy w górę 20 produkty, które nadają się do spożycia po dacie opakowania, pod warunkiem, że podejmiesz odpowiednie środki ostrożności. Podstawy kuchni Główne artykuły Zdjęcia. Ostatnia aktualizacja w kwietniu 30, przez Melissa Girimonte. Szukasz wyzwania?

Czy bezpiecznie jest jeść konserwy po upływie terminu przydatności do spożycia??

Do każdego dołączona jest poręczna data przydatności do spożycia, która informuje Cię, kiedy należy wypolerować te pierogi lub skończyć ten blok sera. Tak więc pojemnik po jogurcie, którego zapomniałeś otworzyć, czający się z tyłu lodówki, może nadal nadawać się do spożycia po upływie daty przydatności do spożycia. Zamiast tego stany określają własne zasady, co skutkuje bardzo zróżnicowanymi przepisami w zależności od tego, gdzie mieszkasz.

Zalecamy umawianie się na domowe konserwy, i uznać jeden rok od tego za „najlepszą” historię, Nauka i aktualna praktyka w konserwowaniu żywności w domu.

Nie jest to data ze względów bezpieczeństwa, ale raczej jako data zarządzania zapasami, aby zapewnić wysoką jakość zapasów spiżarni. To jest długie i krótkie, Teoretycznie pieczęć na twoich domowych konserwach powinna być zawsze dobra, a jeśli twoja pieczęć jest dobra, zawartość jest bezpieczna. Jakość i wartość odżywcza mogą zacząć się pogarszać po upływie około jednego roku na niektórych produktach, na innych , więc eksperci mówią ogólnie, aby spróbować zużyć rzeczy przed rokiem, i wszystko, co właśnie przekroczyło rocznik, priorytetowe traktowanie ich wykorzystania.

Przyczyną jest nie tyle bezpieczeństwo żywności, ale raczej dla optymalnej jakości żywności. Mówimy, że zalecamy użycie w ciągu roku, aby uzyskać najlepszą jakość; To również nie ma na celu wskazania, że ​​należy wyrzucić wszystko, co ma ponad rok. To mówi, użyj w ciągu roku, aby uzyskać najlepszą jakość. Ponadto, tak jak w przypadku komercyjnej żywności w puszkach, możesz zacząć widzieć pewne pogorszenie jakości. Dostęp: styczeń Nie możemy podać dokładnej daty wygaśnięcia.

Teoretycznie, czy żywność została przetworzona w bezpieczny sposób, na przykład do konserw, i właściwie przechowywane i nie wykazują oznak zepsucia, dopóki ta uszczelka próżniowa nie zostanie zerwana, nie może być mowy o dalszym zanieczyszczeniu lub niebezpieczeństwie. Ale jeśli był bezpieczny w czasie, był pierwotnie konserwowany, Dopóki ta pieczęć nie zostanie zerwana, nic innego nie powinno uczynić jej niebezpieczną.

Które daty wygaśnięcia NAPRAWDĘ mają znaczenie?

Ale te daty są - w zasadzie - wymyślone. Skromna data przydatności do spożycia ma w rzeczywistości zaskakująco krótką historię. Nie nazywano go nawet „terminem sprzedaży”, dopóki Marks nie był tak dumny z jego innowacji, że Twiggy trąbił o tym w swojej ostatniej kampanii reklamowej. Kupił mleczarkę, zwany Meadowmoor Dairies, i lobbował Radę Miasta Chicago, aby uchwalić ustawę wymagającą widocznych datowników na pojemnikach z mlekiem.

Raport NRDC szczegółowo opisuje, w jaki sposób konsumenci w krajach zaczęli kupować więcej przetworzonej żywności, i gdy oddalili się od bezpośredniej produkcji składników swoich posiłków, bardziej martwili się, jak bezpieczne i świeże były te składniki:.

Historia konserw. Lisa Couture. Johnson & Wales University - Providence, lkc @ Postępuj zgodnie z tym i dodatkowymi.

Oznaczenia daty wskazują, jak długo można przechowywać żywność, zanim zacznie się psuć lub może stać się niebezpieczna do spożycia. Dwa rodzaje oznaczania daty to daty przydatności do spożycia i daty przydatności do spożycia. Dostawca żywności jest odpowiedzialny za umieszczenie na żywności daty przydatności do spożycia lub najlepiej spożyć przed. Potrawy, które ze względów zdrowotnych lub bezpieczeństwa należy spożyć przed określoną godziną, należy oznaczyć datą przydatności do spożycia.

Większość produktów spożywczych ma datę ważności. Po upływie terminu przydatności do spożycia nadal możesz jeść przez chwilę, ponieważ powinny być one bezpieczne, ale mogą stracić na jakości. Żywność, która ma datę minimalnej trwałości, może być legalnie sprzedawana po tej dacie, pod warunkiem, że nadaje się do spożycia przez ludzi. Jedynym jedzeniem, które może mieć inny znak daty, jest chleb, które można oznaczyć słowem „wypiekane” lub „pieczone”, jeśli okres przydatności do spożycia jest krótszy niż siedem dni.

Okres przydatności do spożycia, Przechowywanie i kody Can

Nie ma jednolitego ani powszechnie akceptowanego systemu stosowanego do żywności randki w Stanach Zjednoczonych. W zależności od tego, jakie jedzenie kupujesz, data na opakowaniu może wskazywać, kiedy należy je sprzedać lub kiedy należy je zjeść. Ponieważ zamieszanie wokół randki może oznaczać wyrzucanie doskonale dobrego jedzenia, Oto kilka wskazówek dotyczących dat pakowania żywności i przechowywania niektórych popularnych produktów z listy zakupów.

otwarty randki Data kalendarzowa znajduje się przede wszystkim na opakowaniach łatwo psujących się artykułów spożywczych, takich jak mięso, drób, jaja i produkty mleczne. Z wyjątkiem dat przydatności do spożycia, daty produktów nie zawsze odnoszą się do przechowywania w domu i używania po zakupie. Zobacz załączone wykresy lodówek, aby sprawdzić czasy przechowywania produktów przestarzałych.

„Większość supermarketów usunie produkty w puszkach z półek, gdy osiągną termin przydatności do spożycia, a produkty te mogą zostać przekazane lokalnym.

Układaj daty na opakowaniach z jedzeniem? A co z tymi literami i cyframi?? Jeśli jesteś zdezorientowany lub zdziwiony - nie jesteś sam. Nie ma jednolitego ani powszechnie akceptowanego systemu żywności randki w U. jednak, Prawo stanu Waszyngton wymaga, aby żywność się psowała 30 dni, w tym mleko, twarożek, a jajka mają datę wyjęcia, do której mają zostać sprzedane. Data przydatności do spożycia oznacza ostatni dzień sprzedaży produktu, dzięki czemu będziesz mieć czas na bezpieczne przechowywanie i używanie go w domu.

Dodatkowo, niektórzy producenci decydują się na dodawanie dat na produktach, takich jak przekąski i ciasteczka, mimo że nie są one wymagane. Same daty nie są gwarancją, ale mogą być pomocną wskazówką. Co oznacza data? Sklepy muszą usunąć te produkty przed podaną datą.

Jedzenie jest nadal w porządku, nawet po upływie daty ważności - tutaj jest czas

Następnie patrzysz na górę puszki i odkrywasz, że data ważności już minęła. Co teraz? Czy zakładasz, że tego dnia jedzenie w magiczny sposób stało się trujące i wyrzuć je?

Istnieją dwa rodzaje kodów daty ważności na produktach. Daty przydatności do spożycia są przeznaczone dla konsumentów i wskazują, kiedy produkt zacznie się pogarszać, Konserwy mogą w rzeczywistości trwać miesiące po upływie kodu ważności, jeśli.

Wracając do Jedz dobrze. Etykiety żywności mogą pomóc nam wybrać zdrowszą dietę i zapewnić bezpieczeństwo jej spożycia. Oto przewodnik po niektórych z najczęściej używanych terminów na etykietach żywności. Ale zrozumienie wszystkich tych informacji jest ważne, jeśli mamy z nich korzystać. Na przykład, jeśli produkt spożywczy jest oznaczony jako „light” lub „lite” lub „bez dodatku cukru”, co to znaczy? Istnieją zasady, których muszą przestrzegać producenci żywności, aby zapobiec fałszywym oświadczeniom lub wprowadzającym w błąd opisom, i istnieją jasne wytyczne dotyczące tego, jakie etykiety na opakowaniach mogą, a jakich nie mogą.

Na produktach, które szybko się psują, zobaczysz daty przydatności do spożycia, takie jak wędzone ryby, produkty mięsne i gotowe sałatki. Nie używaj żadnego jedzenia ani napojów po upływie daty przydatności do spożycia na etykiecie, nawet jeśli dobrze wygląda i pachnie. Dzieje się tak, ponieważ używanie go po tej dacie może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Aby data „spożyć do” była ważnym przewodnikiem, należy przestrzegać instrukcji przechowywania, takich jak „przechowywać w lodówce”. Jeśli nie zastosujesz się do tych instrukcji, żywność szybciej się psuje i grozi zatruciem pokarmowym.

Dbaj o bezpieczeństwo: Poznaj swoje daty ważności

W wielu przypadkach okres przydatności do spożycia żywności jest nie tyle kwestią bezpieczeństwa, ile jakości. Chcemy żywności, która jest bezpieczna do spożycia, a także żywności, która dobrze smakuje. Obserwowanie „sprzedaży przez”,Zalecane są daty „wygaśnięcia” i „przydatności do spożycia”. Ale co oznaczają te terminy? Większość randki jest dobrowolne i jest najlepszym przypuszczeniem producenta, jak długo wytrzyma produkt.

Kiedy naprawdę wygasa ważność konserwy? Czy spożywanie konserw po upływie terminu przydatności do spożycia jest bezpieczne?? Oto, co wiemy.

Jeśli chodzi o daty ważności, istnieje wiele nieporozumień między datami podanymi na opakowaniach żywności. To nieporozumienie może spowodować, że będziesz chorować na jedzenie z dużą zawartością bakterii. Weź moją rodzinę, na przykład. Po tej dacie, bakterie żyjące w żywności mogą zacząć rosnąć do wysokich poziomów, co czyni żywność niebezpieczną do spożycia. Po upływie tego terminu, pamiętaj, aby wyrzucić to jedzenie. Żywność jest generalnie nadal bezpieczna do spożycia, chociaż mogą smakować trochę nieświeże.

jednak, te produkty są zwykle nadal smaczne i można je bezpiecznie spożywać przez kolejne trzy lub cztery dni.

Należy przestrzegać dat wygaśnięcia i dat sprzedaży?

Szanujemy twoją prywatność. Wszystkie podane przez Ciebie adresy e-mail zostaną użyte tylko do wysłania tej historii. Jest wiele powodów, dla których warto, rzuca się nadające się do użytku jedzenie: wybredne dzieci, przepełnione spiżarnie, a nawet resztki, które zbyt długo leżą w lodówce.

Zobacz też: Artykuł na temat historii konserw - rozmiary puszek. Żywność w puszkach, Okres przydatności do spożycia. Mogą. (Lista kodów dat poniżej) Jedno z najczęściej zadawanych pytań.

Biorąc pod uwagę VZ 58 jako broń przetrwania. Kwi Jeśli jesteś podobny do mnie, twoje przechowywanie żywności jest dość zróżnicowane, z konserwami zintegrowanymi z cyklem rotacji. Niestety, może nie być sposobu na przejrzenie wszystkich zapasów żywności w puszkach przed osiągnięciem kilku z tych dat ważności, więc co wtedy? Czy zakładasz, że jedzenie w magiczny sposób stało się trujące, a następnie je odrzucasz?

Pozostaje więc pytanie, po jakim czasie po upływie daty ważności żywność w puszkach jest dobra? Chociaż metoda przechowywania żywności z pewnością ma wpływ na okres przydatności do spożycia, tj. W nowszym artykule zatytułowanym Exposing Myths About Expiration Dates on Foods , odniesiono się do tego, jak przeszkoleni ludzie mają wyrzucać wiele przedmiotów po przekroczeniu daty ważności. Buckley podaje daty na puszkach i paczkach, Woda butelkowana, a nawet piwo są raczej wskaźnikiem jakości, a nie kwestią bezpieczeństwa żywności lub zdrowia.

Kiedy wszystko inne zawodzi, otwórz te frajery i użyj swoich zmysłów, aby określić, czy nadal są jadalne, a prawdopodobnie będą. Obejrzyj ten film, aby zobaczyć, która żywność w puszkach przetrwa najdłużej. Piramida Prepperska. Przejdź do formularza komentarza.

Rodzaje kodów daty ważności

Konserwowanie , sposób zabezpieczenia żywności przed zepsuciem poprzez przechowywanie jej w hermetycznie zamkniętych pojemnikach, a następnie sterylizację termiczną. Proces został wynaleziony po długotrwałych badaniach Nicolasa Apperta z Francji w , w odpowiedzi na wezwanie jego rządu do zachowania żywności na potrzeby armii i marynarki wojennej. To było 50 lata zanim Louis Pasteur był w stanie wyjaśnić, dlaczego tak potraktowane jedzenie nie psuje się: ciepło zabiło mikroorganizmy w żywności, a uszczelnienie powstrzymywało inne mikroorganizmy przed dostaniem się do słoika.

Informacje o datach na paczkowanej żywności są cennym źródłem Kultury, historia i sport jako data „zapakowana”, mogą poprosić sprzedawcę o te informacje. Przykłady obejmują większość konserw, wiele suchych produktów, takich jak makaron. Pozwala to inspektorowi rozpocząć dochodzenie.

Atwater , U. Hedden , U. Stan, przemysł, i producenta randki praktyki różniły się w zależności od lokalizacji i produktu. W ustawie „Prawo konsumentów do wiedzy” dotyczyło produktu randki. W ostatnich latach media zyskują na świadomości konsumentów i, przez stowarzyszenie, dezorientacja, nad mnóstwem istniejących randki systemy. W sumie: Daty przydatności do spożycia zostały dodane do różnych produktów spożywczych w różnym czasie i oznaczają różne rzeczy w różnych branżach. Są tak samo zagmatwani, jak byli 40 Lata temu.

Odonna Mathews, który pracował z panią. Peterson jako stażysta na University of Maryland, a teraz ma p. Stara pozycja Petersona w Giant, powiedziany: - zapytali jej przyjaciele z aktywizmu konsumenckiego, „Jak możesz pracować dla firmy i reprezentować konsumenta? - powiedział Mathews, pracowała z panią. Peterson w sprawie oznaczania klasy żywności.

HealthyEats

W całej historii, ludzie próbowali wymyślić sposób, aby zachować świeżość łatwo psującej się żywności. Aż do początku XIX wieku, jedyną opcją było wytrawianie, solenie, suszenie lub wędzenie tych przepisów. Chociaż te metody konserwowały żywność, wpływały na jej smak, konsystencja i wartość odżywcza. Wszystko się zmieniło, jednak, kiedy francuski szef kuchni Nicolas Appert udoskonalił swoją rewolucyjną technikę butelkowania.

Appert stwierdził, że zamykając zapasy w zapieczętowanej butelce i gotując ją, żywność była przechowywana w nieskończoność. W ciągu kilku miesięcy od pierwszej publikacji jego ustaleń, inni zaczęli używać procesu Apperta z puszkami zamiast butelek [źródło: pasterz ].

Czy to oznacza, że ​​po tej dacie używanie produktu będzie niebezpieczne?? stosowane pod warunkiem, że są oznakowane w sposób zgodny z prawdą, a nie żywność w puszkach o wysokiej kwasowości (na przykład. pomidory i owoce) zachowają najwyższą jakość przez 12 do 18 miesięcy. począwszy od stycznia 1 jak i kończąc na grudniu 31 tak jak

Ale czy wiesz, że podanie tej daty jest zazwyczaj dobrowolne? Unikaj poważnych chorób, przechowując drób w lodówce tylko przez jeden do dwóch dni; wołowina, cielęcina, wieprzowina, i jagnię przez trzy do pięciu dni; owoce morza przez jeden do dwóch dni; i mielone mięso i mielony drób przez jeden do dwóch dni. Według internetowego zasobu medycznego WebMD , mleko jest zwykle w porządku do tygodnia po dacie „sprzedaj do”; jaja są bezpieczne do spożycia przez trzy do pięciu tygodni po przyniesieniu do domu.

Prawidłowo przechowywane w chłodnym miejscu, suchy, i ciemne otoczenie, konserwy mają długi okres przydatności do spożycia. Zioła i przyprawy najlepiej przechowywać z dala od źródeł ciepła, wilgoć, i bezpośrednie światło słoneczne. Jeśli zauważysz przeterminowany słoik w swojej szafce na przyprawy, zawartość jest prawdopodobnie nadal jadalna, ale stracą wiele ze swojej mocy i smaku. Baterie działają na zasadzie reakcji chemicznej, która rozpoczyna się od momentu wyprodukowania, niezależnie od tego, czy zasila urządzenie, czy nie.

W związku z tym, żywotność baterii zależy od tego, kiedy bateria została zmontowana, niekoniecznie w dniu, w którym włożyłeś go do pilota lub czujnika dymu. Czasami nawet dobre produkty psują się - na przykład, najpopularniejsze domowe środki czyszczące.

Daty wygaśnięcia nie oznaczają tego, co myślisz