Löydät ruokakomeroistasi keksejä, jotka ovat menneet parhaansa mukaan - kaivatteko silti? Monessa tapauksessa, viimeiset käyttöpäivät ovat tärkeitä indikaattoreita siitä, kuinka turvallista ruoka on kuluttaa, mutta tiettyjen esineiden kanssa, sitä voidaan käyttää enemmän ohjeena. Tässä, olemme pyöristetty ylöspäin 20 tuotteet, jotka on hyvä syödä pakkauspäivämäärän jälkeen, niin kauan kuin noudatat asianmukaisia ​​varotoimia. Keittiön perusteet Tärkeimmät artikkelit Kuvat. Viimeksi päivitetty huhtikuussa 30, kirjoittanut Melissa Girimonte. Etsitkö haastetta?

Onko turvallista syödä säilykkeitä viimeisimmän päivämäärän jälkeen??

Kukin mukana tulee kätevä dandy-viimeinen käyttöpäivä, joka ilmoittaa sinulle, milloin sinun pitäisi kiillottaa nuo pierogit tai viimeistellä juustokappale. Joten se jogurttisäiliö, jonka unohdit avata jääkaapin takaosassa, voi silti olla täysin hyvä syödä parhaimman päivämäärän jälkeen. Sen sijaan valtiot määrittelevät omat säännöt, mikä johtaa villisti vaihteleviin lakeihin asuinpaikkasi mukaan.

Meitä kehotetaan päivittämään kotitavarat, ja pitää vuotta siitä "parhaimpana" historiana, Tiede ja nykyinen käytäntö kotiruokien säilyttämisessä.

Sitä ei ole tarkoitettu päivämääräksi turvallisuussyistä, pikemminkin varastonhallintapäivänä sen varmistamiseksi, että ruokakantavarasto pysyy korkealaatuisena. Pitkä ja lyhyt se on, teoriassa kotisi säilykkeiden sinetin pitäisi olla hyvä ikuisesti, ja niin kauan kuin sinetti on hyvä, sisältö on turvallista. Laatu ja ravintoarvo saattavat alkaa heikentyä noin vuoden kuluttua joistakin tuotteista myöhemmin , joten asiantuntijat sanovat yleensä yrittävänsä käyttää tavaraa ennen vuotta, ja kaikki, mikä on juuri ylittänyt vuoden merkin, priorisoi niiden käyttö.

Syynä ei ole niinkään elintarviketurvallisuuteen, vaan pikemminkin ruoan optimaalisen laadun takaamiseksi. Suosittelemme käyttämistä vuoden sisällä parhaan laadun saavuttamiseksi; ei myöskään ole tarkoitettu osoittamaan, että sinun pitäisi heittää kaikki, jotka ovat yli vuoden ikäisiä. Se sanoo, käytä vuoden sisällä parhaan laadun saavuttamiseksi. Sen lisäksi, aivan kuten kaupallisesti säilykkeiden kanssa, saatat alkaa nähdä jonkinlaista laadun heikkenemistä. Pääsy tammikuuhun. Emme voi antaa tarkkaa vanhentumispäivää.

Teoreettisesti, jos ruoka on käsitelty turvallisesti, esimerkiksi säilykkeisiin, ja varastoitu oikein eikä siinä ole merkkejä pilaantumisesta, kunnes tyhjiötiiviste rikkoutuu, ei pitäisi olla mahdollista, että se saastuu edelleen tai siitä tulee vaarallinen. Mutta jos se oli turvallista tuolloin, se alun perin purkitettiin, siihen saakka, kunnes sinetti on rikki, ei pitäisi tapahtua mitään muuta, mikä tekisi siitä vaarallisen.

Mikä päättymispäivä on todella asia?

Mutta nämä päivämäärät ovat - olennaisesti - muodostettu. Nöyrä myyntipäivä on todella yllättävän lyhyt historia. Sitä ei itse asiassa kutsuttu "myyntiin mennessä", ennen kuin Marks on niin ylpeä innovaatiostaan, että Twiggy trumpetoi sen viimeisimmässä mainoskampanjassaan. Hän osti maitokoneen, nimeltään Meadowmoor Dairies, ja hän edusti Chicagon kaupunginvaltuustoa antamaan lain, jossa vaaditaan maitosäiliöiden näkyviä päivämäärämerkkejä.

NRDC: n raportissa kerrotaan, miten kuluttajat alkoivat ostaa enemmän jalostettuja elintarvikkeita, ja kun he pääsivät kauemmaksi aterioidensa ainesosien suorasta tuotannosta, he olivat huolestuneempia siitä, kuinka turvallisia ja tuoreita nuo ainesosat olivat:.

Säilykkeiden historia. Lisa Couture. Johnson & Walesin yliopisto - Providence, lkc @ Seuraa tätä ja muuta.

Päivämäärämerkit antavat oppaan siitä, kuinka kauan ruokaa voidaan säilyttää, ennen kuin se alkaa pilata tai siitä voi tulla vaarallista syödä. Kaksi päivämäärämerkintää ovat päivämäärien ja parasta ennen -päivämäärien käyttöä. Elintarviketoimittaja on vastuussa käytön asettamisesta elintarvikkeille ennen tai viimeistään ennen päivämäärää. Elintarvikkeet, jotka on syötävä ennen tiettyä aikaa terveydellisistä tai turvallisuussyistä, tulisi merkitä käyttöpäivämäärälle.

Useimmilla elintarvikkeilla on parasta ennen päivämäärää. Voit silti syödä ruokia jonkin aikaa parhaan mahdollisen päivämäärän jälkeen, koska niiden pitäisi olla turvallisia, mutta ne ovat saattaneet menettää jonkin verran laatua. Elintarvikkeita, joiden päivämäärä on parasta ennen, voidaan laillisesti myydä kyseisen päivämäärän jälkeen, jos ruoka on ihmisravinnoksi soveltuva. Ainoa ruoka, jolla voi olla erilainen päivämäärämerkki, on leipä, joka voidaan merkitä paistettu tai paistettu päivämäärälle, jos sen säilyvyysaika on alle seitsemän päivää.

Kestoaika, Varastointi- ja purkkikoodit

Elintarvikkeissa ei ole yhtenäistä tai yleisesti hyväksyttyä järjestelmää dating Yhdysvalloissa. Riippuen siitä, mitä ruokaa ostat, pakkauksen päivämäärä voisi olla suositus siitä, milloin se pitäisi myydä tai milloin sen pitäisi syödä. Koska päivämäärää koskeva hämmennys voi tarkoittaa täysin hyvän ruoan heittämistä, Tässä on joitain vinkkejä ruokapakettien päivämääristä ja joidenkin tavallisten elintarvikkeiden säilyttämisestä ostoslistallasi.

Avata dating kalenteripäivän käyttö löytyy pääasiassa helposti pilaantuvien elintarvikkeiden, kuten lihan, pakkauksista, siipikarja, munat ja maitotuotteet. Lukuun ottamatta viimeisiä käyttöpäiviä, Tuotepäivät eivät aina tarkoita kotisäilytystä ja käyttöä oston jälkeen. Katso oheisista jääkaappikaavioista päivättyjen tuotteiden varastointiajat.

”Useimmat supermarketit poistavat tölkituotteita hyllyiltä, ​​kun ne ovat saavuttaneet vanhentumispäivänsä, ja tuotteet voidaan lahjoittaa paikalliselle.

Tee päivämäärät ruokapakkauksissa palapeliäsi? Entä nuo kirjaimet ja numerot? Jos olet hämmentynyt tai hämmentynyt - et ole yksin. Elintarvikkeille ei ole yhtenäistä tai yleisesti hyväksyttyä järjestelmää dating U: ssa. kuitenkin, Washingtonin laki vaatii, että elintarvikkeet, jotka pilaavat sisällä 30 päivää, mukaan lukien maito, raejuusto, ja munilla on myyntipäivä, johon mennessä ne on myytävä. Tämä päivämäärämyynti tarkoittaa viimeistä päivää tuotteen myymiseen, joten sinulla on aikaa tallentaa ja käyttää sitä kotona turvallisesti.

Lisäksi, jotkut valmistajat päättävät lisätä päivämääriä tuotteisiin, kuten välipaloihin ja evästeisiin, vaikka niitä ei tarvita. Pelkästään päivämäärät eivät ole takuu, mutta ne voivat olla hyödyllinen ohje. Mitä päivämäärä tarkoittaa? Kaupan on poistettava nämä tuotteet ilmoitettuun päivään mennessä.

Ruoka on silti hyvä syödä myös viimeisen käyttöpäivän jälkeen - tässä on kuinka kauan

Sitten katsot tölkin yläosaa ja huomaat, että viimeinen käyttöpäivä on tullut ja mennyt. Mitä nyt? Oletatko ruoan maagisesti muuttuneen myrkylliseksi sinä päivänä ja hävitätkö sen?

Tuotteissa on kahden tyyppisiä viimeisen käyttöpäivän koodeja. Viimeiset käyttöpäivät on tarkoitettu kuluttajille, ja ne ilmoittavat, milloin tuote alkaa heikentyä, Säilykkeet voivat itse asiassa viimeisten kuukausien jälkeen vanhentumiskoodin ylittää, jos.

Takaisin Syö hyvin. Elintarvikemerkit voivat auttaa meitä valitsemaan terveellisemmän ruokavalion ja varmistamaan, että ruokamme ovat turvallisia syödä. Tässä on opas yleisimpiin elintarvikkeiden merkintätermeihin. Mutta kaiken tiedon ymmärtäminen on tärkeää, jos aiomme käyttää sitä. Esimerkiksi, jos elintarvike on merkitty kevyellä tai kevyellä merkinnällä tai jos siihen ei ole lisätty sokeria, mitä tämä tarkoittaa? Elintarvikkeiden valmistajien on noudatettava sääntöjä estääkseen vääriä väitteitä tai harhaanjohtavia kuvauksia, ja on selkeät ohjeet sille, mitä paketeissa olevat tarrat voivat näyttää ja mitkä eivät.

Näkyvissä on päivämäärät elintarvikkeille, jotka sammuvat nopeasti, kuten savustettu kala, lihavalmisteet ja valmiit salaatit. Älä käytä mitään ruokaa tai juomaa etiketissä olevan viimeisen käyttöpäivän päättymisen jälkeen, vaikka se näyttää ja haisee hyvin. Tämä johtuu siitä, että sen käyttö tämän päivämäärän jälkeen saattaa vaarantaa terveytesi. Jotta ”viimeinen käyttöpäivä” olisi kelvollinen opas, sinun on noudatettava säilytysohjeita, kuten "säilytä jääkaapissa". Jos et noudata näitä ohjeita, ruoka pilaantuu nopeammin ja saatat saada ruokamyrkytyksen.

Pidä se turvassa: Tiedä viimeinen käyttöpäiväsi

Monesti elintarvikkeiden säilyvyysaika ei ole niinkään turvallisuus, vaan laatu. Haluamme ruokaa, joka on turvallista syödä, samoin kuin ruokaa, joka maistuu hyvältä. Tarkkailemalla myyntiä,”” Viimeinen käyttöpäivämäärä ”on suositeltava. Mutta mitä nämä termit tarkoittavat? Suurin osa dating on vapaaehtoista ja valmistajan paras arvaus tuotteen kestosta.

Milloin säilykkeet todella vanhenevat? Onko turvallista syödä säilykkeitä "parasta mennessä" -päivän jälkeen? Tässä on mitä tiedämme.

Kun on kyse vanhentumispäivistä, Ruokapakkauksissa lueteltujen päivämäärien välillä on paljon sekaannusta. Tämä väärinkäsitys voi saada sinut sairastumaan syömällä elintarvikkeita, joissa on paljon bakteereja. Ota oma perheeni, esimerkiksi. Tämän päivämäärän jälkeen, elintarvikkeissa elävät bakteerit voivat alkaa kasvaa korkeiksi, mikä tekee ruoasta turvallisen syödä. Kun tämä päivämäärä on kulunut, muista heittää tämä ruoka pois. Ruoat ovat yleensä edelleen turvallisia syödä, vaikka ne saattavat maistua hieman vanhentuneelta.

kuitenkin, nämä elintarvikkeet maistuvat yleensä edelleen hyvältä ja ovat turvallisia syödä vielä kolme tai neljä päivää.

Jos noudatat vanhentumispäiviä ja myyntipäiviä?

Kunnioitamme yksityisyyttäsi. Kaikkia antamiasi sähköpostiosoitteita käytetään vain tämän tarinan lähettämiseen. On paljon syitä hyvään, käyttökelpoista ruokaa heitetään: nirso lapset, yliraskaat ruokakomero, tai jopa jäämiä, jotka istuvat jääkaapissa liian kauan.

Katso myös: Artikkeli säilykkeiden historiasta - tölkkikoot. Säilyke, Kestoaika. Voi. (Päivämääräkoodiluettelot alla) Yksi yleisimmin esitetyistä kysymyksistä.

Ottaen huomioon VZ 58 selviytymisaseena. Huhti Jos olet kuin minä, ruokavarastosi on melko monipuolinen, kiertosykliin integroitujen säilykkeiden kanssa. Valitettavasti ei välttämättä ole tapaa päästä läpi kaikkia säilykevarastojasi ennen lyömistä muutamaan näistä vanhentumispäivistä, niin mitä sitten? Oletatko ruoan maagisesti muuttuneen myrkylliseksi ja hävitätkö sen sitten?

Joten kysymys on vain siitä, kuinka kauan viimeisen käyttöpäivän jälkeen säilykkeet ovat hyviä? Vaikka menetelmä, jolla varastoit ruokaa, vaikuttaa varmasti säilyvyyteen i. Tuoreemmassa artikkelissa "Myyttien paljastaminen elintarvikkeiden vanhentumispäivistä" , viitataan siihen, kuinka koulutetut ihmiset hävittävät monia esineitä, kun ne ovat vanhentuneet. Buckley kertoo päivämäärät purkitetuille ja pakatuille elintarvikkeille, pullotettu vesi ja jopa olut ovat enemmän merkki laadusta, ei elintarvikkeiden turvallisuudesta tai terveydestä.

Kun kaikki muu epäonnistuu, murtaa nuo imurit auki ja käytä aistejasi selvittääksesi, ovatko ne vielä syötäviä, todennäköisesti ne tulevat olemaan. Katso tämä video saadaksesi uuden kuvan siitä, mitkä säilykkeet kestävät pisimpään. Prepper-pyramidi. Siirry kommentointilomakkeeseen.

Vanhentumispäiväkoodien tyypit

Säilykkeet , menetelmä ruoan säilyttämiseksi pilaantumiselta varastoimalla sitä hermeettisesti suljettuihin ja sitten lämpösteriloituihin astioihin. Prosessi keksittiin ranskalaisen Nicolas Appertin pitkittyneen tutkimuksen jälkeen vuonna , vastauksena hänen hallituksensa pyyntöön säilyttää ruoka armeijan ja laivaston käyttöön. Se oli 50 vuotta ennen kuin Louis Pasteur pystyi selittämään, miksi näin käsitelty ruoka ei pilannut: lämpö tappoi ruoassa olevat mikro-organismit, ja sinetöinti esti muita mikro-organismeja pääsemästä purkkiin.

Tiedot valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden päivämääristä ovat arvokas kulttuurilähde, historia ja urheilu "pakattu päivämäärä", he voivat kysyä jälleenmyyjältä näitä tietoja. Esimerkkejä ovat useimmat säilykkeet, monet kuivaruoat, kuten pasta. Tämän avulla tarkastaja voi aloittaa tutkinnan.

Atwater , U. Hedden , U. Osavaltio, ala, ja valmistajan dating käytännöt vaihtelivat sijainnin ja tuotteen mukaan. S: ssä ”Consumers Right to Know Act” koski tuotetta dating. Loppuvuodesta s tiedotusvälineiden käyttö kasvatti kuluttajien tietoisuutta ja, yhdistyksen kautta, sekavuus, olemassa olevien lukumäärän yli dating järjestelmät. Yhteensä: säilyvyyspäivät lisättiin eri elintarvikkeisiin eri aikoina, ja ne tarkoittavat eri asioita eri toimialoilla. Ne ovat yhtä hämmentäviä kuin olivat 40 vuosia sitten.

Odonna Mathews, joka työskenteli rouvan kanssa. Peterson Marylandin yliopiston perustutkinnon harjoittelijana ja nyt hänellä on rouva. Petersonin vanha asema Giantilla, sanoi: ”Hänen ystävänsä kuluttaja-aktivismissa kysyivät, Kuinka voit työskennellä yrityksessä ja edustaa kuluttajaa? Mathews sanoi, hän työskenteli rouvan kanssa. Peterson elintarvikkeiden laatumerkinnöistä.

TerveellinenSyö

Läpi historian, ihmiset ovat yrittäneet löytää keinon pitää pilaantuvat elintarvikkeet tuoreina. 1800-luvun alkuun saakka, ainoat vaihtoehdot olivat peittaus, suolaus, näiden säännösten kuivaaminen tai tupakointi. Vaikka nämä menetelmät säilyttivät ruokaa, ne vaikuttivat sen makuun, koostumus ja ravintoarvo. Kaikki muuttui, kuitenkin, kun ranskalainen kokki Nicolas Appert kehitti vallankumouksellista pullotustekniikkaansa.

Appert havaitsi, että sulauttamalla tarvikkeet suljetussa pullossa ja kiehuttamalla sitä, ruoka säilyisi loputtomiin. Muutaman kuukauden kuluessa havaintojensa alkuperäisestä julkaisemisesta, toiset alkoivat käyttää Appertin prosessia tölkkien kanssa pullojen sijaan [lähde: Shepard ].

Tarkoittaako se sitä, että tuotetta on vaarallinen käyttää kyseisen päivämäärän jälkeen? käytetään edellyttäen, että ne on merkitty totuudenmukaisella tavalla, eivätkä korkea-happoiset säilykkeet (esim. tomaatit ja hedelmät) säilyttävät parhaan laadun 12 että 18 kuukaudet. tammikuusta alkaen 1 joulukuun loppuun asti 31 kuten

Mutta tiesitkö, että tämän päivämäärän ilmoittaminen on tyypillisesti vapaaehtoista? Vältä vakavia sairauksia pitämällä siipikarjaa jääkaapissa vain yhden tai kahden päivän ajan; naudanliha, vasikanliha, sianlihaa, ja karitsaa kolmesta viiteen päivään; äyriäisiä yhden tai kahden päivän ajan; jauhettua lihaa ja jauhettua siipikarjaa yhden tai kahden päivän ajan. Online-terveysresurssin mukaan WebMD , maito on yleensä hienoa viikkoon "myydä" -päivän jälkeen; munat ovat turvallisia kulutukseen 3-5 viikkoa sen jälkeen, kun olet tuonut ne kotiin.

Säilytetään kunnolla viileässä, kuiva, ja pimeässä ympäristössä, säilykkeillä on pitkä säilyvyysaika. Yrtit ja mausteet säilytetään parhaiten poissa lämmöstä, kosteutta, ja suoraa auringonvaloa. Jos huomaat maustekaappissasi vanhentuneen purkin, sisältö on todennäköisesti vielä syötävää, mutta he ovat menettäneet suuren osan tehostaan ​​ja maustaan. Paristot toimivat kemiallisen reaktion kautta, joka alkaa valmistushetkestä riippumatta siitä, virtaako se laitetta vai ei.

Siksi, akun käyttöikä riippuu siitä, milloin akku asennettiin, ei välttämättä sinä päivänä, jona pistit sen kaukosäätimeen tai palovaroittimeen. Joskus jopa hyvät tuotteet menevät pieleen - tapauskohtaisesti, yleisimmät kotitalouksien puhdistusaineet.

Viimeinen voimassaolopäivä ei tarkoita sitä, mitä ajattelet